제철과일8 체리 효능 제대로 알고 간단하고 맛있게 즐기기! 저번 글에 말씀드렸듯 오늘은 체리의 효능에 대해 알아보려고 합니다. 체리는 여름 대표과일 중 하나인데요, 새빨간 색이 매력적인 과일이죠. 체리는 양벚나무의 열매로 현재 국명 양벚나무의 이름은 '전 이화여대 생물학과 교수' 이영노 박사님에 의해 1996년 명명되었습니다. 서양에서 유래한 벚나무라는 뜻에서 붙은 이름입니다. 체리 종류 체리는 크게 단맛이 강한 감과 체리와 신맛이 강한 산과 체리로 나뉘는데요, 한국에서 유통되는 체리는 대부분 단맛이 강한 감과 체리입니다. 감과체리는 익으면 검붉은 빛을 띠고 알이 굵으며 단맛이 강합니다. 체리 효능 1. 빈혈예방 체리에는 사과나 딸기 등 다른 과일보다 철분이 풍부하기 때문에 빈혈에 효과적이라고 합니다. 2. 콜레스테롤 감소 체리에는 식이섬유가 함유되어 있는데 체.. 2022. 8. 1. 후무사(포모사) 자두 특징과 고르는 법 ! 후무사 자두는 포모사 자두라고도 불리는데 제철은 7~8월 입니다. 1년 중 두 달 정도밖에 먹을 수 없기 때문에 제철일 때 꼭 먹어줘야겠죠! 오늘은 후무사 자두의 특징과 칼로리, 고르는 법을 알려드리도록 할게요! 후무사 자두 칼로리, 고르는 법 자두는 품종도 다양한데 많은 분들이 쉽게 접했던 자두는 대부분 후무사입니다. 7월 중순부터 드실 수 있고, 크기가 큰 편에 속합니다. 단단한 과육에 비해 과즙이 많고 향이 풍부하고 좋아 인기가 많은 품종이죠! 후무사 자두는 100g당 34칼로리 입니다. 적은 칼로리로 다이어트를 하는 분들도 많이 찾으시죠. 칼로리는 낮지만 포만감은 큰 편입니다. 1. 후무사 자두를 고를 땐 무르지 않고 단단한 과일이 좋아요. 너무 후숙해서 먹으면 베.. 2022. 7. 29. 수박 제철, 효능, 잘 고르는 법 ! 안녕하세요! 오늘은 저번 포스팅에 말씀드렸듯 수박에 대해 써보려고 합니다! 여름이 오니까 슬슬 수박이 나오기 시작하는데요. 수박의 철은 7월~ 8월입니다. 9월을 넘어가면 슬슬 당도가 떨어지고 물 맛이 많이 나게 되죠. 철을 맞은 수박, 맛있게 먹으면 더 좋겠죠? 그러니 먼저 잘 고르는 법을 알아봅시다! 수박 잘 고르는 법 수박을 잘 고르는 데 제일 중요하고 많이 보는 건 꼭지 부분이죠! 먼저 첫 번째로 꼭지는 푸릇하고 싱싱한 게 좋아요. 갈색으로 변하고 꼭지도 말라서 시들어 있다면 피하는 게 좋을 거 같습니다. 그리고 꼭지 모양은 구부러진 것이 좋아요! 반듯한 모양보단 구부러진 걸 골랐을 때 당도가 더 높다고 해요. 두 번째는 소리입니다. 똑똑 두드려보는 걸 많이 하시죠? 톡톡 두드렸을 때 '퍽퍽' 소.. 2022. 6. 29. 자두 종류, 제철, 효능 등 알아보기 ! 안녕하세요 ! 날이 많이 더워졌고 장마가 계속되고 있어요. 오늘은 저번 복숭아에 이어 자두에 대해 알아보려고 합니다! 다들 자두 좋아하시나요 ? 또 여름하면 자두는 빠질 수 없죠 ! '자두' 하면 빨갛게 잘 익은 탱글한 모습이 가장 먼저 떠오르는데요,먼저 철은 언제인지, 언제가 제철인지 알아보도록 합시다! 자두 철 자두의 철은 여름철인 7~8월이 제철인데요, 제철을 맞은 자두는 여러 각종 비타민과 무기질이 풍부히고 수분 함량이 극대화 됩니다. 그럼 종류에 대해서도 알아볼까요? 자두 종류 자두는 자두 나무에서 자라는 열매이고 종류도 30여종이나 된다고 합니다. 많이 알고 계시는 품종 중에는 홍로센, 후무사, 홍자두, 대왕자두, 대석자두 등이 있어요. 요즘 인기가 많은 체리자두는 체리와 자두를 교섭하여 만들.. 2022. 6. 28. 이전 1 2 다음
