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식품

블루베리 효능 세계 10대 슈퍼푸드인 이유!

by 오묘도 2022. 7. 10.
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안녕하세요! 온도입니다.
오늘은 미국 타임즈가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 블루베리에 대해 알아보려고 해요.
왜 슈퍼푸드인지 그 이유가 있겠죠?
그럼 바로 어떤 효능들이 있는지 알아볼까요?


블루베리

블루베리 효능

 

1. 눈 건강


블루베리의 가장 대표적인 효능은
눈에 도움을 많이 준다는 것인데요,
비타민A와 눈에 좋은 루테인 성분이 풍부하게 함유되어 있어서
야맹증과 안구건조증, 시력 저하와 백내장
안구질환에 많은 도움이 되고,
꾸준히 섭취하실 경우
눈의 피로 감소까지도 도움이 된다고 합니다!
눈에 대한 걱정이 많은 분들께
너무 반가운 이야기가 아닐까 하네요!

 

2. 암 예방


블루베리에는 항산화 성분이 풍부하게 있어
각종 암 예방에 도움을 준다고 합니다!
소장에서 콜레스테롤과 당의 흡수를 억제시켜
장에 생기는 유해물들을 차단하고
덕분에 대장암 예방에 도움이 됩니다.
섬유질도 풍부하기 때문에 혈당조절에도 좋고,
혈중 포도당 수치를 낮추는 데 도움을 주기 때문에
당뇨 예방에도 효과적이라고 해요!
그러기에 당뇨 합병증으로 생기기 쉬운
백내장과 망막염도 예방해주니
꾸준히 드시면 더욱 좋겠죠!

 

 

3. 피부 노화


블루베리는 피부 노화 예방에도 많은 도움이 되는데요,
항산화 성분이 외부에서 오는 유해물질과 스트레스로 발생되는 활성산소를 제거해줍니다.
덕분에 세포의 노화를 촉진하는 체내 활성산소를 막아 세포가 손상되지 않도록 도와줍니다!
그리고 미네랄과 각종 비타민이 많아 피부 손상을 줄여주고,
피부 속의 콜라겐이 사라지는 걸 예방해줍니다.

또한, 블루베리에는 갈산이라는 항산화 성분이 들어있어 신경 보호제 역할을 해줍니다.
이 성분은 뇌 세포를 보호해주고 운동능력을 높여줘
치매예방에 효과적이라고 합니다.
비타민C와 비타민K, 칼륨, 망간 성분들이
인지기능 손상을 억제해주며
신경증 질환의 치료에 도움이 되어
기억력 향상, 두뇌건강에 좋습니다.

블루베리


4. 혈관 건강


블루베리의 껍질에는 정말 다량의 안토시아닌 성분이 들어있는데
눈에도 좋지만 혈관 침전물이 쌓이는 걸 예방해주고,
노폐물을 배출해주기 때문에
피를 맑게 하는 데 도움을 준다고 합니다.
그리고 뇌졸중, 심장마비 등 질환 예방과
체내 염증 수치를 낮춰주고,
산소 공급과 혈액순환을 활발하게 도와줍니다.
또한, 체내 콜레스테롤 수치도 조정해주며
체지방 제거에도 도움이 많이 됩니다.

특히!
블루베리를 냉동했다가 드실 경우
안토시아닌 성분이 더 풍부해져서
생과일일 때보다 더 효과가 좋다고 합니다.


5. 요로건강


블루베리는 요로감염증 예방에도 효과가 좋다는데요,
감염을 발생시키는 위험성을 감소시켜주는 성분들이 있어서
요로 내벽 세포에 감염 성분이 붙는 것을 막아준다고 합니다.


적정 섭취량



블루베리는 하루에 14~20알 정도가 가장 적절한 섭취량이라고 합니다.
블루베리는 찬 성질의 과일이기 때문에
너무 많이 섭취하실 경우 복통이나 설사 등 장에 무리를 줄 수 있고,
호흡기가 약한 분들에겐 부작용이 올 수 있기에
적당량을 지켜 섭취하시는 게 좋습니다.


오늘은 이렇게 블루베리가 왜 슈퍼푸드인지
효능들을 알아보았는데요,
효능들만 봐도 좋은 성분이 가득하다는 걸 알 수 있어
꼭 챙겨 먹는 게 좋겠다 생각이 드네요!

다음에도 꿀 정보 모아서 가져오겠습니다.
감사합니다!

 

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