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식품18

바다포도 효능과 부작용에 대해 알아봐요! 안녕하세요. 온도입니다! 오늘은 한 때 인기가 많았던 바다포도에 대해 알아보려고 해요. 식감도 특이하고 재밌지만 효능과 부작용을 알고 먹는다면 더 좋겠죠! 바다포도는 필리핀과 말레이시아, 일본 오키나와 등 아열대 지역 부근에서 나는 옥덩굴류 해초의 일종입니다. 입안에서 톡톡 터지는 식감을 가지고 있고 깨끗하게 씻어서 간장이나 초장에 찍어드시거나 무침요리나 샐러드 등 여러 요리에 들어간다고 해요. 어떤 효능들이 있는지 바로 알아볼까요? 바다포도 효능 1. 면역력 증진 바다포도에는 비타민A와 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어, 생체막 조직의 강화응 도와주는 뛰어난 항산화 물질이라고 합니다. 비타민이 풍부한만큼 신진대사를 촉진시켜주고 체내에 있는 활성산소를 제거하며 면역력을 향상시켜줍니다. 그리고 식물성 식이.. 2022. 7. 20.
새콤달콤 살구 먹는 법과 부작용 함께 알아봐요! 살구는 어떻게 먹어야 할까? 고민하시는 분들이 많을 거라 생각이 드는데요, 물론 생으로 먹어도 맛있지만 여러 방법으로 즐길 수 있습니다. 원하시는 섭취방법을 알아가시길 바라며, 부작용 또한 확인해주세요! 살구 먹는 법 1. 살구 청 청으로 만들어서 음료로 즐기는 분들도 많은데요, 청을 만들기 위해 필요한 재료는 이렇게만 있으면 만들 수 있는 간단한 레시피입니다! 2. 살구 샐러드 살구를 물에 깨끗이 씻어 먹기 좋게 잘라주고 다른 과일들과 함께 요거트에 넣어 먹거나 토마토 등과 채소들을 함께 먹어도 맛있다고 합니다. 3. 살구 잼 살구를 잼으로 만들어서 빵에 발라먹기도 하는데요, 개인적으로 잼으로 만들어 먹었을 때 특유의 새콤함이 빵과 잘 .. 2022. 7. 17.
새콤달콤한 복분자와 오디의 특별한 효능! 안녕하세요! 새콤달콤하며 작고 앙증맞은 여름철 특별음식 복분자와 오디에 대해 알아보려 합니다. 복분자와 오디는 생긴 건 비슷하지만 각자의 효능이 있는데요, 그럼 바로 알아보도록 할까요? 복분자 효능 복분자는 산딸기와도 생김새가 비슷해서 많은 분들이 헷갈려하시는데요, 복분자는 익었을 때 검은빛이 돌고 신맛이 강한 특징이 있습니다. 동의보감에도 복분자의 효능이 나와있을 만큼 예부터 많이 쓰여왔는데요, 특히 약재로 사용되는 딸기종류가 복분자입니다. 1. 남성, 여성 호르몬 분비 촉진 남자의 정력을 높이고 여자의 난임을 치료한다고 해요. 이러하듯 남성호르몬 분비를 촉진시키는 성분이 풍부해 전립선 건강에 도움이 됩니다. 또한, 여성호르몬 분비를 촉진시키는 성분도 풍부하게 함유되어 있어서 갱년기를 완화시켜주는 효능.. 2022. 7. 13.
한국의 납작복숭아 대극천복숭아! 안녕하세요 온도입니다! 여름철 과일 중 정말 많이 찾는 과일은 달달한 복숭아죠! 그래서 오늘은 귀여운 납작복숭아를 소개할게요. 요즘 막 수확을 하고 퍼지며 인기가 더 많아지고 있는데요, 납작복숭아는 해외에선 도넛 피치, 한국에선 대극천복숭아라는 이름을 가지고 있습니다. 하지만 정식 명칭은 산 복숭아라고 하네요. 원산지는 중국이지만 유럽으로 넘어가 쉽게 먹을 수 있어서 더 인기가 많아진 과일이라고 해요. 우리의 대극천복숭아는 해외의 납작복숭아와 우리의 백도를 교배해서 만들어냈다고 합니다. 납작복숭아 1. 다이어트 납작복숭아는 100g에 34 kal로 칼로리가 낮지만 수분은 많아 다이어트에 효과적인 과일이라고 합니다. 2. 피부미용 피부에 좋은 비타민C, 베타카로틴, 펙틴, 카스킨 등이 풍부하게 함유되어 있.. 2022. 7. 12.